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中新网南昌6月19日电(卢梦梦 艾颖旋)眼下正值竹荪采收的黄金时节。江西省南昌市进贤县香炉峰林场前岭分场的竹荪种植基地内,一垄垄洁白的竹荪破土而出,林农们穿梭不停,娴熟地采摘、分拣竹荪,一派繁忙的丰收景象。
“竹荪从破土到菌裙完全展开只有短短几个小时,温度越高,生长越快。我们通常是每天清晨就开始准备,在上午10点前完成采摘,否则菌裙就会散落,影响品质。”正在采收竹荪的林农杨发强说。
据了解,该林场共种植竹荪25亩,亩产在150斤左右,主要销往广东、福建等地。“基地的竹荪从上周开始采收,预计将持续至8月中旬。目前,基地每天组织10名林农采收竹荪,已初步形成产、供、销一体化运营模式。”南昌市进贤县香炉峰林场副场长王争政介绍。

“竹荪采收分拣后,需要剔除破损或不完整的部分,再送入烘干房,通过梯度控温技术进行烘制。这种加工方式不仅能最大限度保留竹荪的营养成分,还能延长保质期,便于运输和储存。”王争政说。
据了解,进贤县香炉峰林场依托国有林场的技术和管理优势,通过科学规划林地资源、引进种植管理技术,带动周边农户共同发展林下经济。“我们今年率先试点竹荪种植,成功后将在全县推广。”王争政表示。
近年来,南昌市进贤县以集体林权制度改革为契机,依托丰富的林地资源,大力发展林菌、林药、林禽等林下经济。通过探索“林场+基地+农户”的产业化经营模式,先后发展了半夏、枳壳、竹荪等特色林下作物种植。据统计,目前该县林下经济利用林地面积已突破5000亩。
“接下来,我们将积极发挥国有林场在技术推广方面的优势,持续盘活林地资源,探索多样林下经济发展模式,让更多村民在家门口实现就业增收。”南昌市进贤县林业局相关负责人表示。(完)